Langostino Entero de Tierra
Salvaje (Pleoticus muelleri)
El Langostino Entero de tierra se captura en una pesca costera, el lapso transcurrido entra la captura y su procesamiento en planta no supera las 8 horas, logrando productos elaborados de primera calidad y máxima frescura.
Congelados en túnel
Clasificación: L1, L2, L3, L4 y L5
Estuche/caja: 800 g, 1 kg, 2 kg
Clasificaciones códigos
L1 (10/20 pzas/kg)
L2 (21/30 pzas/kg)
L3 (31/40 pzas/kg)
L4 (41/60 pzas/kg)
L5 (61/80 pzas/kg)
Arte de pesca: Redes de arrastre
Zona FAO: 41
Capturas 2021 aprox. 20142 Tn
